Любая хозяйка мечтает, чтобы в ее распоряжении была красивая, функциональная и удобная кухня. Это и гордость перед подругам и всеми гостями посещающими дом, но самое главное, готовить счастливая обладательница будет еще с большим удовольствием. А ведь каждый знает, когда блюда приготовлены в отличном настроении, получаются они отличными. Поэтому крайне важно, чтобы дизайн кухни продумывался до самых мелочей с обязательным участием хозяйки дома. Ведь она точно знает, что и где нужно расположить, чтобы все было удобно расположенно и было под рукой. И конечно же кому лучше не знать, если не хозяйке дома, что нужно для уюта домашнего очага. В данной статье мы дадим общие рекомендации по обустройству интерьера кухни
СОДЕРЖАНИЕ:
- Планировка кухни
- Кухня-гостиная в современной квартире, как их разделить?
- Стили дизайна кухни — в каком оформить?
- Выбор мебели для кухни
- Экономим деньги — выбираем правильные материалы для кухни
- Дизайн кухни маленького размера
- Шторы в интерьере кухни
Планировка кухни
Пожалуй, этот пункт самый главный, ведь от того, как будут расставлены шкафы кухонного гарнитура, где будет стоять обеденный стол и как будет размещена кухонная техника, значительно будет зависеть функциональность и удобство всей задумки. А для того, чтобы правильно принять решение, необходимо оценить возможности кухни, то есть берется в расчет конфигурация и ее размеры.
Какой идеальный размер кухни?
Многие задаются этим вопросом, а действительно какой размер кухни оптимальный? Ведь многие хозяйки в равной степени жалуются, как на маленькие кухни, так и на большие. В одних слишком тесно, в других из-за большого пространства функциональные зона далеко расположены, что тоже не удобно при готовке.
Учеными современности было доказано, что правильно спланированная кухня способна сэкономить до 27% времени на готовку, и до 60% перемещений по ней во время этого процесса.
Исходя из цитаты само собой напрашивается вывод, что дело вовсе не в размерах кухни, а в ее планировке, а если еще быть точнее, как будут располагаться друг к другу рабочие участки. В дизайне интерьера кухни есть такое понятие, как рабочий треугольник. Именно он та самая золотая середина, которой нужно придерживаться, как в кухнях больших, так и маленьких, на сколько это возможно.
Рабочий треугольник
В него входит раковина, зона готовки и холодильник, именно вокруг этих трех участков происходит больше всего движения на кухне. Расстояние между ними может определяться индивидуально, в зависимости от размеров кухни и анатомических особенностей хозяйки. Среднестатистический размер следующий: расстояние между ними не должно превышать больше 2,7 м. и должно быть не меньше 1,2 метра.
При линейном расположении центром должна быть раковина, ведь именно в это зоне больше всего тратится время в процессе приготовления блюд.
В остальных случаях расположение трех центров зависит от планировки кухни.
Планировка маленькой кухни
Если кухня 5-6 кв. метров, то нет смысла особенно мудрить с расстановкой мебели, ведь небольшие площади сами за себя говорят, что, чем будет меньше всевозможных кухонных атрибутов и чем она более будет функциональной и простой, тем будет лучше. Поэтому идеальным вариантом будет прямой кухонный гарнитур. Никаких отходящих углов, барных стоек и т.п. конструкций лучше не делать, ведь иначе места не останется для установки стола. Хотя есть и другой вариант, поскольку для расстановки полноценной обеденной зоны даже с маленьким кухонным гарнитуром особо места не хватает, то ее вообще можно вынести за пределы кухни. А ее отдать полностью под место для готовки, в соответствии этому можно уже будет установить не только угловой гарнитур, но и даже П-образной формы.
Как спланировать кухню большего размера?
Исходя из теории рабочего треугольника, становится понятно, что, где и на каком расстоянии расположить, конечно же при этом стоит учитывать индивидуальные особенности планировки каждой кухни. Если кухня 12-15 кв.м, то идеальным вариантом станет Г-образная планировка. Если же кухня еще больше, то можно применить П-образную планировку и зонирование. Во всех подобных случаях можно спроектировать дизайн кухни с использованием метода зонирования. Для этой цели в большой кухне может использоваться кухонный гарнитур с островом, а в кухнях чуть меньшего размера в качестве зонирующего элемента может выступить барная стойка.
Кухня-гостиная в современной квартире, как их разделить?
По аналогии с большой кухней, в квартирах студиях, где все находится в одном месте, отделить зону гостиной от кухни можно самыми разными способами. От традиционных барных стоек и диванов, заканчивая всевозможными перегородками, стеллажами и даже обоями, если их поклеить разные в двух зонах. В некоторых случаях одну зону от другой можно отделить, если например, в зоне кухни соорудить подиум. Довольно эффектно решение, особенно если в подиум встроить подсветку. Правда такой прием подойдет для достаточно просторных комнаты от 20 кв.м, ведь всю такую «островную» красоту можно оценить находясь либо в ней или вдали от нее.
Чтобы остановиться на каком-то конкретном способе зонирования, нужно оценить не только площадь помещения, но и высоту потолков, конфигурацию комнаты, расположение инженерных систем.
Стили дизайна кухни — в каком оформить?
Первое, что приходит на ум при планировании ремонта на кухне, это мысли о том, какой сделать ее дизайн, в каком стиле ее оформить? И это вполне справедливо, ведь в дизайне интерьере на сегодняшний день сформировалось довольно много стилей, от классики, до истинно восточных стилей. Тут конечно, каждый выбирает сам, что в итоге он хочет видеть на кухне, но помните о том, что решающее слово за тем, кто проводит на кухне больше всего времени.
По традиции многие выбирают те стили, которые лучше всего отображают идею уютной и домашней кухни: традиционный классический, деревенский стиль. Но современному искушенном обывателю сегодня часто бывает этого мало, многим хочется чего-то более нового, оригинального и эстетичного.
Дизайн кухни в стиле лофт
Если вы по духу городской житель и не смыслите жизни без урбанистики, то стиль лофт в интерьер кухни будет вам по вкусу. Ведь сегодня это модное направление. Иметь кухню в стиле лофт — это иметь довольно эффектный интерьер с мотивами, в который органично вписаны заводские и чердачные мотивы и элементы. Балки, кирпичная стена, дощатый или бетонный пол, металлические винтажные светильники или споты на потолках станут отражением идеи лофт на кухне. Индустриальный стиль популярен у молодого населения и у людей творческих, креативных.
Кухня в стиле хай-тек
Этот стиль считается самым современным и даже больше, в интерьере он выражает идею будущего, которое уже наступило. В интерьер кухни его можно выразить подобрав мебель с глянцевой поверхностью и с присутствием хромированных металлических деталей. Например, стеклянный стол с металлическим каркасом. Кухонный гарнитур с глянцевыми белыми фасадами, в сочетании со столешницей из искусственного камня, с подсветкой и металлическими кухонными аксессуарами прекрасно будут смотреться в таком дизайне кухни.
Уютным его конечно не назовешь, но он в действительности очень эффектный и модный. Настоящая кухня в стиле хай-тек будет предметом гордости, не только хозяйки, но и у всех членов семьи, даже у самых маленьких.
Кухня в стиле прованс
Для хозяек, которые хотят объединить в одно и уют, и модные тенденции в дизайне интерьера, стиль прованс на кухне станет настоящим попаданием в точку. Ведь в наши дни французский деревенский стиль востребован у наших соотечественников довольно сильно. А все благодаря его изящной, красивой простоте. Ведь этот стиль можно назвать одновременно не строгим и в некоторой степени легким, безмятежным и в тоже время его красота в дизайне интерьере сегодня оценена очень высоко. Для утонченной хозяйки дома любящей уют, кухонный гарнитур из массива дерева, в сочетании с занавесками на окнах в клеточку или цветочек и деревянным столом со скатертью станут настоящим подарком.
Для стиля прованс характерно присутствие в изобилии природных материалов: древесина, камень, ткань без искусственных дополнений. Подходящим для этого стиля будет и использование расписных аксессуаров, мозайки, кирпича.
Японский дизайн на кухне
Этот стиль отличить от прочих очень просто, попадая на кухню с таким дизайном, вы не найдете в ней ничего лишнего. В этом этот стиль очень похож на минимализм, также, как и в сдержанности в оформлении. Но перепутать его ни с каким другим стилем точно не получится, ведь в нем присутствуют характерные только для японского национального стиля элементы и декор. Кухонный гарнитур с национальной японской решеткой, обязательное присутствие черного или темно коричневого цвета в сочетании с белым, зеленым, желтым и оранжевым, колоритно отличают этот стиль от других. Ну и конечно же иероглифы в оформлении сразу расскажут впервые вошедшему гостью, что реализована в такой кухне.
Кроме этого в зависимости от вкусовых пристрастий и размеров кухни, ее дизайн можно реализовать и в других стилях не менее востребованных в наши дни. Например, классический стиль отлично впишется в просторную кухню или кухню гостиную. Стиль минимализм одинаково подойдет, как для кухни большой и тем более для маленькой. Для ценителей европейского образа жизни на кухне можно воплотить в жизнь скандинавский, английский или классически французский дизайн.
Выбор мебели для кухни
При выборе мебели для кухни не меньше внимания следует уделить не только внешнему виду, но и внутреннему содержанию. Ведь порой бывает так, что купили гарнитур, а через некоторое время вы понимаете, что в нем места вроде бы много, но все лежит вроде, как-то не на месте. Неудобно хранить сковородки и кастрюли на обычных полках, столешница все время занята самыми разными вещами. В итоге вся кухня превращается в сплошной склад хаотично разложенной утвари. Чтобы этого избежать кухня должна быть оптимизированной. А для этого необходимо ее снабдить современными приспособлениями для хранения. Например система карусель поможет максимально использовать место в тумбочке под раковиной. Современные механизм карго соберут во едино все кухонные бутылочки и баночки.
Статьи по теме:
А специальные органайзеры для ящиков помогут аккуратно отделить ложки, ножи, вилки и другие предметы.
Кроме этого следует предусмотреть и качественную фурнитуру, ведь от этого в значительной степени зависит не только срок службы, но и удобство использования. Ведь намного удобнее, когда ящики выезжают полностью из под столешницы, а при закрытии они не издают хлопка, а плавно заезжают на свое место.
Следует предусмотреть и правильную подсветку на кухне. Ведь без качественного освещения рабочей зоны процесс готовки будет не удобен и затруднен.
Экономим деньги — выбираем правильные материалы для кухни
Правильный дизайн кухни не только тот в котором все гармонично укомплектовано, но и подобраны подходящие отделочные материалы для этого помещения. Поскольку после ванной комнаты кухня занимает второе место по неблагоприятным условиям для жизни отделочных материалов, то и выбирать их следует для нее правильные.
Влажность, запахи, копоть, пары жира и масла в воздухе — вот, то что постоянно присутствует на кухне в которой ежедневно готовят пищу.
Материалы для отделки стен кухни
Статья по теме:
Безусловно, там, где находится зона готовки должна использоваться стеновая панель, которую легко можно оттереть от загрязнений. Для этого подойдут одинаково как традиционная плитка, так и скинали, ламинированные панели.
Для декора остальных стен подойдут моющиеся обои их можно отличить от других по маркировка, их обозначают двумя и более волнами. Если стоит одна волна — это просто влагостойкие обои. Также для отделки стен кухни может использоваться современная гладкая штукатурка, обои под покраску — стеклообои, стеновые панели на основе ПВХ. Все эти материалы удобны тем, что они легко отмываются от кухонных загрязнений.
Что положить на пол на кухне?
Продавцам напольных покрытий, часто задают вопрос — что лучше положить на пол на кухне? Ведь кроме плитки, линолеума и паркета сегодня в продаже появилась масса других напольных покрытий. Есть ли какая то альтернатива холодной плитке?
Да есть и это вовсе не ламинат или паркетная доска, ведь оба варианта изготовлены на основе древесины, а значит они боятся воды и повышенной влажности. Альтернатива — это виниловый ламинат или как еще его называют кварц-виниловая плитка. Укладывается он, как обычный ламинат.
Виниловый ламинат можно стелить даже в ванную комнату. Он не боится воды, так как ее не впитывает. Благодаря этому свойству им можно выкладывать единым полотном (без порогов) до 400 кв.м
Из дополнительных преимуществ: этот материал, более теплый, чем традиционный ламинат, не такой шумный и не такой жесткий, случайно упавшая тарелка или чашка на него не разобьются.
Статьи по теме:
- Виниловые полы: из чего состоит, виды, как укладывать
- Виниловый ламинат: преимущества и недостатки, виды и характеристики
Потолок кухни
Потолок даже больше подвержен осадкам от горячих паров, чем стены, поэтому эта часть кухни также должна быть практичной. А это значит, что традиционна побелка здесь совсем не подойдет. Потолок нужно либо покрасить глянцевой краской или соорудит натяжные или подвесные потолки. При этом предпочтение лучше отделать, если не глянцевым, то хотя бы гладким отделочным материалам. По возможности следует исключить многоуровневые потолки. Ведь в уборке они будут сложнее, особенно те, что имеют «карманы» для светодиодной подсветки.
Дизайн кухни маленького размера
Кроме оптимизированной планировки, маленькая кухня нуждается еще и в правильном дизайне. Основная проблема всем известна — это мало места. Идеальный стиль для маленькой кухни — это минимализм. Это поможет избежать беспорядка в ней. Кроме этого, в этом стиле можно применить различные приемы, позволяющие визуально увеличить пространство кухни. Это могут быть, как традиционные приемы со светлыми стенами и зеркалом. А могут быть и специальные с применением продуманной подсветки потолка по периметру. Подсветки стеклянного кухонного фартука с панорамной фото печатью и др.
Также стоит в такой кухне отказаться от традиционных штор, лучше их заменить на жалюзи или рулонные шторы. Это поможет «отвоевать» подоконник, который вполне может послужить обеденным столом, если его слегка выдвинуть из проема окна или прикрепить к нему раскладной стол, как на фото
Шторы в интерьере кухни
Занавески или шторы применяемые для оформления кухонного окна, как и отделочные материалы, должны быть практичными. И самое важное, чтобы они легко отстирывались и не сдались при этом . Ведь постоянно оседающие капли жира потребуют периодической стирки.
Какие выбрать шторы для кухни в таком случае?
Подходящими вариантами будут занавески изготовленные из полиэстера, шелка, льна, тюли.
Также следует обратить внимание на размер и вид занавесок для кухни. Например, если кухня просторная и имеет классический дизайн, то на окна можно повесить тяжелые шторы с ламбрекенами и рюшами. Если же ситуация противоположная, то для окон подойдут не занавески на карнизах, а рулонный тип штор или жалюзи. Они удобны тем, что крепятся прямо на оконную раму, тем самым высвобождая пространство подоконника. К тому же, они никогда под потоком воздуха из окна не коснутся плиты, так, что их можно отнести к категории безопасных штор.
Подобного рода шторы бывают следующих видов:
- Рулонные шторы
- Шторки плиссе
- Римские шторы
- Австрийские шторы
Чтобы вам не говорили друзья, знакомы и нанятые дизайнеры, выбирать дизайн кухни, ее цветовое оформление в первую очередь следует слушая свою интуицию, свои вкусовые предпочтения. Особенно это касается хозяйки дома. Создаваемая атмосфера должна быть продолжением ее личности. Вед только в полностью гармонирующей с человеком атмосфере, он сможет почувствовать себя в своей тарелка. А это многое значит при приготовлении питания. А качественное питание — это основа для здоровой жизни.
Для кухонных окон оптимальнее будет выбрать римские шторы, или короткий тюль на патах, люверсах или ленте, без ламбрекена. Длинные шторы подходят лишь в большие помещения с открытой частью под окном. Жалюзи уже не модно вешать.
Спасибо за полезную и интересную статью!
Чтобы кухня была стильной, оригинальной, функциональной и эстетичной, важно знать, как красиво оформить кухню своими руками. Здесь важен индивидуальный подход.